Der Limulustest Beitrag zur Methodik sowie zur Bewertung der mikrobiologischen Beschaffenheit von pasteurisierter Milch und Mozzarellakäse

Wien, Vet.-med. Univ., Diss., 1985

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schwaiger, Manfred (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1985
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