Der Limulustest Beitrag zur Methodik sowie zur Bewertung der mikrobiologischen Beschaffenheit von pasteurisierter Milch und Mozzarellakäse

Wien, Vet.-med. Univ., Diss., 1985

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schwaiger, Manfred (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1985
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Wien, Vet.-med. Univ., Diss., 1985
Beschreibung:	V, 115 Bl zahlr. graph. Darst., Kt