Obst und Gemüse (einschliesslich Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen) ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1990
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Ausgabe: | 7. Aufl., Nachdr. d. 6. Aufl |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | 318 S Ill 22 cm |
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ISBN: | 3343004219 3-343-00421-9 |