Food colloids proceedings

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	Food Chemistry Group of Royal Society of Chemistry (BerichterstatterIn), Royal Society of Chemistry Food Chemistry Group (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Bee, R. D. (HerausgeberIn), Richmod, P. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cambridge Royal Society of Chemistry 1989
Schriftenreihe:	Special publication / Royal Society of Chemistry 75 Symposium. Food Chemistry Group. Royal Society of Chemistry 2
Schlagworte:	Konferenzschrift
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