Nutritional impact of food processing 51 fig. and 89 tables

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Somogyi, Johann C. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Basel u.a. Karger 1989
Schriftenreihe:	Proceedings of the symposium of the Group of European Nutritions 25 Bibliotheca nutritio et dieta 43
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