Refinement of the membrane dialysis technique for the separation of flavors from fatty foods

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Chang, Yueh-Ing (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1982
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Minneapolis, Univ.of Minnesota, M.Sc.Thesis 1982
Beschreibung:VI, 115 S