A colour atlas of food quality control

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Sutherland, Jane P. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Varnam, Alan H. (VerfasserIn), Evans, M. G. (IllustratorIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London Wolfe Publ. 1986
Schriftenreihe:	A Wolfe science book
Schlagworte:	Atlas > Lebensmittel > Verderb > Qualitätskontrolle
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