Fiziko-chimičeskie, technologičeskie i biologičeskie Aspekty issledovanija mjasa i mjasnych produktov

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	Ministerstvo Mjasnoj i Moločnoj Promyšlennosti SSSR (BerichterstatterIn), Vsesojuznyj Naučno-Issledovatel'skij Institut Mjasnoj Promyšlennosti (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Gorbatov, V. M. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Moskva 1985
Ausgabe:	[Mikrofilm-Ausg.]
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