Biotechnology for the oils and fats industry Collected contributions from a series of Symposia

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ratledge, C. (HerausgeberIn), Dawson, P. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Champaign, Ill. 1984
Schriftenreihe:Monograph. American Oil Chemists' Society 11
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Beschreibung
Beschreibung:IX,298 S