Emulgatoren für Lebensmittel

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Schuster, G. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Berlin u.a. Springer 1984
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Beschreibung
Beschreibung:XXI, 474 S
ISBN:3540135928
3-540-13592-8
0387135928
0-387-13592-8