Limpieza y desinfección en la industria cárnica

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fernández, J. B. (VerfasserIn)
Körperschaft: Centro de Investigación y Tecnología de Carnes, CITECA, de Sistema INTI (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Buenos Aires 1982
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Beschreibung
Beschreibung:50 S