Post-harvest Pathology of fruits and vegetables
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
London u.a.
Acad. Pr.
1983
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Schriftenreihe: | Food science and technology.
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Beschreibung: | Includes bibliographies and index |
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Beschreibung: | XI, 264 S Ill |
ISBN: | 0122106806 0-12-210680-6 |