Extrusion Cooking A literature survey

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Evans, J. M. (VerfasserIn)
Körperschaft:	The British Food Manufacture Industries Research Association (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Leatherhead 1979
Schriftenreihe:	Scientific and technical Surveys. The British Food Manufacture Industries Research Association 115
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