Bakery Technology packaging, nutrition, product development, quality assurance
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Barking, Essex
Elsevier
1989
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Beschreibung: | XIV, 369 S 8° |
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ISBN: | 1851663444 1-85166-344-4 |