The formation of difructose dianhydrides and their impact on fructose crystallization

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Chu, Yi-Ding (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Ann Arbor UMI 1989
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Beschreibung
Beschreibung:	East Lansing, Michigan State Univ., Ph.D.Thesis 1988
Beschreibung:	137 S