Ispolʹzovanie fizičeskich metodov dlja obrabotki mjasa i mjasoproduktov

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Ministerstvo Mjasnoj i Moločnoj Promyšlennosti SSSR (BerichterstatterIn), Vsesojuznyj Naučno-Issledovatelʹskij Institut Mjasnoj Promyšlennosti (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Savčenko, A. F. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Moskva 1980
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Beschreibung
Beschreibung:79 S