Anwendung thermotoleranter Hefestämme zur CSB-Reduktion und Hefeproteinproduktion in Brennereischlempen aus Rübenmelasse und Zuckerrohrpreßsaft

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lee, Ki-Young (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin 1988
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