Microbiological and environmental health problems relevant to the food and catering industries Proceedings of a Symposium

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Campden Food Preservation Research Association (BerichterstatterIn), Großbritannien Public Health Laboratory Service Board (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Stringer, M. F. (HerausgeberIn), Banks, J. G. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Chipping Campden, Glos., UK CFPRA 1987
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Beschreibung
Beschreibung:176 S