Pearson's chemical Analysis of foods

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Egan, Harold (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Kirk, Ronald S. (VerfasserIn), Sawyer, Ronald (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Harlow Longman Scientific and Technical 1987
Ausgabe:8. ed., reprinted
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Beschreibung
Beschreibung:VI,591 S
ISBN:058200554X
0-582-00554-X