Sugar science and technology; an industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, 4-7 April, 1978

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	National College of Food Technology, University of Reading (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Birch, Gordon G. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London Applied Science Publ. 1979
Schlagworte:	Konferenzschrift > Zuckergewinnung > Kohlenhydrate > Technik > Zuckerindustrie
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