Vitamin C its chemistry and biochemistry

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Davies, Michael B. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Austin, John (VerfasserIn), Partridge, David A. (VerfasserIn), Stacey, Maurice (VerfasserIn eines Geleitwortes)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Cambridge Royal Society of Chemistry 1991
Schriftenreihe:Royal Society of Chemistry paperbacks
Schlagworte:
Online Zugang:Cover
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverzeichnis Seite 147-148
Beschreibung:X, 154 Seiten
Illustrationen
ISBN:0851863337
0-85186-333-7