Ernährungslehre und Nahrungsmittellehre
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Handwerk und Technik
1982
Hamburg Büchner 1982 |
Ausgabe: | 21., durchges. Aufl. |
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Beschreibung: | Enth.: Ernährungslehre / von Jürgen Hubbe. Nahrungsmittellehre / von Charlotte Villwock-Bielefeld u. Annelie Wagner |
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Beschreibung: | 288 S Ill., graph. Darst |
ISBN: | 3582044114 3-582-04411-4 |