Casein micelles Some chemical and physical properties
Uppsala, Sveriges Lantbruksuniv., Diss., 1983
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Uppsala
(Dept. of Chemistry and Molecular Biology)
1983
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Zusammenfassung: | Uppsala, Sveriges Lantbruksuniv., Diss., 1983 |
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Beschreibung: | 50 S |
ISBN: | 9157614318 91-576-1431-8 |