Technologie Zuckerwaren Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Zuckerwaren

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kramer, K. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1977
Ausgabe:1. Aufl
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 203
Beschreibung:207 S
Ill