Food in Chinese culture anthropological and historical perspectives
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
New Haven u.a.
Yale Univ. Pr.
1977
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Schlagworte: |
Food habits
> History
> Dinners and dining
> Cooking, Chinese
> Aufsatzsammlung
> China
> Ernährungsgewohnheit
> Zivilisation
> Kultur
> Küche
> Nahrung
> Kochen
> Geschichte
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Beschreibung: | 429 S Ill |
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ISBN: | 0300019386 0-300-01938-6 |