Fermentation and enzyme technology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Wang, Daniel I-chyau (BerichterstatterIn), Wang, Daniel I. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York u.a. Wiley 1979
Schriftenreihe:	Techniques in pure and applied microbiology A Wiley-Interscience publication
Schlagworte:	Fermentation > Enzymes > Industrial applications > Mikrobiologie > Industrie > Enzym
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	IX, 374 S graph. Darst
ISBN:	0471919454 0-471-91945-4