Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis : Ernährungslehre, Fach- und Gesetzeskunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung, Fachrechnen, Kalkulation

Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis Ernährungslehre, Fach- und Gesetzeskunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung, Fachrechnen, Kalkulation

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mößner, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Matthaes circa 1984
Ausgabe:4., stark erw. Aufl.
Schlagworte:
Bäckerhandwerk / Aufgabensammlung > Bäckerhandwerk > Gesellenprüfung > Meisterprüfung > Bäcker
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:384 S
20 cm
ISBN:3875162471
3-87516-247-1