<<Die>> Unterscheidung von frischer und neutralisierter Milch und die Ermittlung des Grades einer Neutralisation

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Luckenbach, Werner (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1925
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Beschreibung
Beschreibung:Frankfurt a. M., Univ., Diss. - Aus: Milchwirtschaftl. Forschungen, III, 2
Beschreibung:S. 226-267