<<Die>> Festlegung der Aldehydstufe bei der alkoholischen Gärung ein experimenteller Beweis der Acetaldehyd-Brenztraubensäuretheorie

Karlsruhe, Techn. Hochsch., Diss., 1919

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Biochemische Zeitschrift ; 89
1. Verfasser: Reinfurth, Elsa (VerfasserIn)
Pages:89
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Bühl <Baden> "Konkordia" 1919
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Beschreibung
Zusammenfassung:Karlsruhe, Techn. Hochsch., Diss., 1919
Beschreibung:51 S.
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