Experimentelle Studien über die Fermente des Honigs mit besonderer Berücksichtigung ihrer Anwendung für die praktische Nahrungsmittelkontrolle
Leipzig, Univ., Diss., 1914
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Zeitschrift für Untersuchung d. Nahrungs- und Genußmittel ; 28, 6 |
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1. Verfasser: | |
Pages: | 28 |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Berlin
Springer
1914
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Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Zusammenfassung: | Leipzig, Univ., Diss., 1914 |
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Beschreibung: | 55 S. |