CRC handbook of world food legumes : nutritional chemistry, processing technology, and utilization

CRC handbook of world food legumes nutritional chemistry, processing technology, and utilization 2 (1989)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Salunkhe, Dattajirao K. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. CRC Pr. 1989
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Titel Jahr Band
CRC handbook of world food legumes : nutritional chemistry, processing technology, and utilization 3 (1989) 1989
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CRC handbook of world food legumes : nutritional chemistry, processing technology, and utilization 1 (1989) 1989
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