Food culture anthropology, linguistics, and food studies

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Chrzan, Janet (HerausgeberIn), Brett, John A. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York ; Oxford Berghahn 2017
Schriftenreihe:Research methods for anthropological studies of food and nutrition 2
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