Qualitätsansprüche an Mehl für verschiedene Verwendungszwecke
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1. Verfasser: | |
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Körperschaft: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Detmold
Verlag Moritz Schäfer
2021
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Ausgabe: | überarbeitete und aktualisierte Neuauflage |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Basierend auf der Artikelserie mit gleichem Titel von Dipl.-Ing. Helmut Aberham und Dr. Robert Aberham, erschienen 1986 |
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Beschreibung: | 275 Seiten Illustrationen |
ISBN: | 9783876961712 3876961718 |