Qualitätsansprüche an Mehl für verschiedene Verwendungszwecke

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Aberham, Robert (VerfasserIn)
Körperschaft: Moritz Schäfer GmbH & Co. KG (Verlag)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Detmold Verlag Moritz Schäfer 2021
Ausgabe:überarbeitete und aktualisierte Neuauflage
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Basierend auf der Artikelserie mit gleichem Titel von Dipl.-Ing. Helmut Aberham und Dr. Robert Aberham, erschienen 1986
Beschreibung:275 Seiten
Illustrationen
ISBN:9783876961712
3876961718