Eating right in America the cultural politics of food & health
Includes bibliographical references and index
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Durham, London
Duke University Press
2013
|
| Schlagworte: |
Nutrition
> Diet
> Food habits
> USA
> Ernährung
> Gesundheit
> Mittelstand
> Kulturpolitik
> Segregation
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| Tags: |
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|---|---|
| Beschreibung: | 208 Seiten Illustrationen |
| ISBN: | 9780822355441 9780822355595 |