Special issue special issues from the '29th EFFoST International Conference'

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	European Federation of Food Science and Technology (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser:	Taoukis, Petros (HerausgeberIn), Nychas, George John (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam Elsevier 2017
Schriftenreihe:	Food control 73,A
Schlagworte:
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