Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems encapsulation, protection and release of active compounds

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	McClements, David Julian (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Hoboken CRC Press 2015
Schlagworte:
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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