Imidazole dipeptides : chemistry, analysis, function and effects

Imidazole dipeptides chemistry, analysis, function and effects

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Preedy, Victor R. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2015
Schriftenreihe:Food and nutritional components in focus 8
Schlagworte:
Peptides > Imidazoles
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Formerly CIP.
Includes bibliographical references and index
Beschreibung:XXIII, 602 S. : Ill., graph. Darst.
24 cm
ISBN:9781849738903
9781782622611