Producing safe eggs microbial ecology of Salmonella

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Ricke, Steven C. (HerausgeberIn), Gast, Richard K. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam, Boston, Heidelberg, London, New York, Oxford, Paris, San Diego, San Francisco, Singapore, Sydney, Tokyo Elsevier, Academic Press 2017
Ausgabe:	1. edition
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