Investigating sensitivity to the basic tastes as a function of sensory training, PROP (6-Propyl-2-thiouracil) status, and type of water

Kiel, Univ., Diss., 2014

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Höhl, Karolin (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Uelvesbüll Der Andere Verlag 2014
Schriftenreihe:Schriftenreihe des Instituts für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel 75
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Kiel, Univ., Diss., 2014
Beschreibung:Zsfassung in dt. Sprache
Beschreibung:XXII, 160 S.
9 Abb., 26 Tab.
ISBN:9783862474783