Food safety emerging issues, technologies, and systems

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Ricke, Steven C. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Elsevier u.a. 2015
Schlagworte:	Food > Safety measures
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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