Culinary turn aesthetic practice of cookery

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Transcript GbR (Verlag)
Weitere Verfasser:	Meulen, Nicolaj <<van der>> (HerausgeberIn), Wiesel, Jörg (HerausgeberIn), Käsmayr, Anneli (VerfasserIn), Reinmann, Raphaela (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Bielefeld transcript 2017
Schriftenreihe:	Aesthetic practice 1
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Kochen > Ästhetik
Online Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

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