Stakeholderbasierte Nachhaltigkeitsbewertung von Produkten Kriterienkatalog für Lebensmittel

Bremen, Univ., Diss., 2013 u.d.T.: Emmermann, Christina: Nachhaltige Produkte – Bewertung von Nachhaltigkeitsthemen entlang der Wertschöpfungskette von Lebensmittelherstellern

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Emmermann, Christina (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: München Oekom 2014
Schriftenreihe:Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit 63
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Bremen, Univ., Diss., 2013 u.d.T.: Emmermann, Christina: Nachhaltige Produkte – Bewertung von Nachhaltigkeitsthemen entlang der Wertschöpfungskette von Lebensmittelherstellern
Beschreibung:XIV, 380 S. : graph. Darst.
ISBN:9783865814890