Vitamin C : dietary sources, technology, daily requirements and symptoms of deficiency

Vitamin C dietary sources, technology, daily requirements and symptoms of deficiency

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Guiné, Raquel P. F. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, NY Nova Science Publ. 2013
Schriftenreihe:Nutrition and diet research progress
Biochemistry research trends
Schlagworte:
Vitamin C. > Vitamin C > Physiological effect
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XIV, 385 S. : graph. Darst.
ISBN:9781629481548