Purchasing selection and procurement for the hospitality industry [2] Study guide Study guide to accompany purchasing : selection and procurement for the hospitality industry / Andrew Hale Feinstein ; John M. Stefanelli
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Hoboken, NJ
Wiley
2012
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Ausgabe: | 8. ed. |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | V, 185 S. |
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ISBN: | 9780470316580 |