Purchasing selection and procurement for the hospitality industry [2] Study guide Study guide to accompany purchasing : selection and procurement for the hospitality industry / Andrew Hale Feinstein ; John M. Stefanelli

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Feinstein, Andrew Hale (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Stefanelli, John M. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Hoboken, NJ Wiley 2012
Ausgabe:8. ed.
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:V, 185 S.
ISBN:9780470316580