Organic meat production and processing

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Ricke, Steven C. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Ames, Iowa u.a. IFT Press, Wiley-Blackwell 2012
Schriftenreihe:	IFT Press series
Schlagworte:	Biologisches Lebensmittel > Fleischproduktion
Online Zugang:	Cover Inhaltsverzeichnis
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