Special issue ... 13th Weurman Flavour Research Symposium Zaragoza, Spain, 27th - 30th September 2011 2

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Weurman Flavour Research Symposium (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ferreira, Vicente (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Chichester u.a. Wiley 2012
Schriftenreihe:Flavour and fragrance journal 27,6
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Beschreibung
Beschreibung:S. 397 - 458 : Ill., graph. Darst.