Handbook of herbs and spices 1

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Peter, K. V. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Cambridge Woodhead Publ. 2012
Schriftenreihe:Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition 227
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XXVII, 607 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:9780857090393