Vitamine und Spurenelemente Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Weinheim
Wiley-VCH
2012
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Ausgabe: | 1. Aufl. |
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Online Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Beiträge sind entnommen aus "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie - Belastungen, Wirkungen, Lebensmittelsicherheit, Hygiene" |
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Beschreibung: | XVI, 379 S. : Ill., graph. Darst. 240 mm x 170 mm |
ISBN: | 9783527332892 3527332898 |