International Conference on Food Innovation - FoodInnova 2010 [..., took place at the Polytechnical University of Valencia (Spain) during the 25th to 29th of October 2010]

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	International Conference on Food Innovation (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Fito, Pedro (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Elsevier 2012
Schriftenreihe:	Journal of food engineering 110,2
Schlagworte:
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