Chemical analysis of food techniques and applications

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Picó, Yolanda (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Elsevier, Academic Press 2012
Ausgabe:	1. ed.
Schlagworte:
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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